Resumo - Elaboração de plano financeiro para viabilidade de implantação de uma padaria namercearia São Cristovão. O setor da panificação está entre as atividades mais exploradas pelosmicro empresários capixabas, é um mercado em expansão e de muitas oportunidades, atraindomuitos empreendedores. Calcular custos e riscos é importante na hora de investir. Com a finalidadede apurar se é viável investir na implantação de uma padaria na Mercearia São Cristovão foirealizado este estudo, para calcular o valor do investimento e determinar o tempo de retorno desteinvestimento, fez-se a análise econômica / financeira para uma micro empresa ampliar o seu negócio,com a abertura de uma padaria dentro do seu estabelecimento, que atualmente é uma mercearia,localizada no quilometro 56 da rodovia BR 262, em Marechal Floriano - ES. De acordo com ametodologia adotada, foram realizadas pesquisas de campo na empresa e junto aos seusfornecedores, de mercadorias e equipamentos e também foram feitas pesquisas bibliográficas sobreo tema. O estudo apresenta um investimento inicial de R$ 30.000,00 e o retorno do investimento em14 meses, os indicadores de viabilidade calculados apontam que o investimento é viável.

Palavras-chave: Empreendedorismo, investimento, planejamento, resultado.